torrelongares

los vinos jovenes de torrelongares, d.o. cariñena incluyen en su etiquetado una coleccion de microrelatos. diez jovenes escritores a cuatro textos cada uno. una cuarentena que pueden, tambien, descargarse. en una de esas cajitas que le dan a uno es estos días me topo con que me ha tocado uno de los microrelatos de octavio gomez, quien ademas de escribir, hace sus cosas de radio, forma parte de experimentos in da notte...

viñas del vero, crianza

 después de la magnífica actuación de han bennink, ayer en la edición 13.0 de periferias, por aquello de asentar ideas y recuerdos, se imponía un almuerzo a la altura. una fritada de cordero. para acompañar un tinto. crianza 2007 de de viñas del vero (somontano). merlot y cabernet sauvignon, apostar sobre seguro. como bso han ido sonando dos discos de david s ware, su disco con cuerdas "threads" (thirsty ear) y su dúo con el cellista jean charles capon "from silence to music" (palm), mas el recurrente "la novia" (swordfish) de acid mother tempel. una gozada de mañana.

como no es cuestión que el vino sobrante se malmeta, nos lo chatearemos mientras repaso las  fotos y grabaciones del amigo han. (el que avisa...)

qu´aimary

qu´aïmary, un tinto realmente rojo. con denominación bearn. con (mucho) cuerpo. para comidas con empaque.

vino caliente

el fuerte descenso térmico de las noches, anuncia la proximidad del frio. y las primeras nieves (¡va de pruebas!) ya han caído en las cumbres. así que, en nada, se agradecerá tener algo caliente que meterse entre pecho y espalda para entrar en calor al llegar a casa. "la gourde du skieur" es una bebida industrial/comercial basada en las recetas de los vinos calientes, grog... de gran tradición en zonas frias, y que se vende como reanimador, para la tertulia, tras una jornada de esqui. no cuesta nada pegarle un calentón.... y adentro. practica, pero no resiste comparación con el poncho que elabora surfer (mi vecino) o un servidor.