lunes, 30 de julio de 2012

apologia de la boina

habiendo ajos en abundancia todas las especias están de sobra (esto se atribuye a nuestro buen rey fernando -aquel que se casó con isabel de castilla y luego, ¿lamentablemente? sin descendencia, con germana de foix-). en habiendo boinas, ¿quien quiere esa horterada de las gorras tipo beisbol? (si ye menester, lo firmo). prenda típica del mundo rural. para que no se te ponga el sol en el tozuelo. de lana. su uso, muy estendido a ambos lados del pirineo occidental, ha ido decayendo desde la segunda mitad del pasado siglo, en especial en el sur (donde navarros y vascos la han conservado, en parte, como seña de identidad -¿folklorica?). yo en tengo dos (con pirulo, como debe ser), de la afamada casa elosegui de tolosa. una normal y la otra impermeable.
foire du fromage. etsaut. vallee d´aspe. 29 julio 2012.

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